Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet w sosie.
Kroki postępowania
1
Schab rozbić, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Obtoczyć w jajku, potem w bułce tartej i smażyć na oleju.
2
Gdy usmażą się z obu stron zalać rozrobioną w wodzie kostką mięsną. Chwilę pogotować. (można zalać też sosem pozostałym od pieczenia innego mięsa)
3
Następnie sos zaciągnąć wodą z mąką.
4
Smacznego.
