Sałata z jajem.

Gotowe mieszanki sałat ( endywia,radicchio,strzępiasta,lodowa,rukola,roszponka) nie wymagają płukania.Są gotowe do spożycia.Jeśli sami mieszamy różne rodzaje należy sałaty umyć i osuszyć,rozdrobnić na mniejsze kawałki palcami. W przezroczystej salaterce ułożyć warstwami na przemian warstwę sałat, plasterków jajek i sosu czosnkowego.I tak warstwami układać do wyczerpania składników.Wierzch posypać plasterkami rzodkiewki i posiekanym cienkim szczypiorkiem typu siedmiolatka.