Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drzewko szczęścia

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 30 g
mąka pszenna 325 g
drożdże 10 g
woda 175 g
cukier 1 łyżecz.
miód 20 g
czekolada 50 g
jabłko 1 szkl.
rodzynki 1 garść

Przepis i sposób przygotowania na: Drzewko szczęścia

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiewam do miski. Dodaję do mąki cukier, miód, sól i ostudzone, rozpuszczone masło. Drożdże świeże rozpuszczam w ciepłej wodzie (lub mleku) i dodaję do reszty składników. Wszystko dokładnie mieszam, odstawiam na pół godziny i zagniatam ciasto 10 minut, aż będzie elastyczne. Odstawiam ciasto na godzinę aż powiększy objętość.
Krok 1 - Drzewko szczęścia foto
2
Dzielę ciasto na 20 równych kawałków. Z jednej kulki robię pień (na blaszce wyłożonej pergaminem), a z pozostałych elementów lepię kulki. Do każdej kulki wkładam kawałek czekolady albo kawałek jabłka albo rodzynki, formuję zgrabną kulkę. Bułki układam na papierze. Zostawiam na ok. 50 minut by podrosły. Smaruję wierzch roztrzepanym jajkiem.
Krok 2 - Drzewko szczęścia foto
3
Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę ok. 25 minut aż bułki się zrumienią.
Krok 3 - Drzewko szczęścia foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eliza135 14.10.2012 16:28
wspaniałe
Krzysztof15 06.08.2012 15:57
pycha
caralajna 30.07.2012 10:48
cudeńko
Ewa104 24.04.2012 22:14
Nazwałabym je drzewkiem obfitości.Super.
Misiabe 24.04.2012 14:10
Pieknie wygląda!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak