kopiec kreta po mojemu :)

Pieczemy biszkopt ciemny juz jest tyle u mnie pzrepisów że nie będę tego powielać :) Powinien być z 5 jaj na tortownicy 28 cm .
Przecinamy go na pół i robimy obręcz w dolnej części , wyskrobując okruszki ,które wymięszamy z białą masą .
Górną część kruszymy i zostawiamy do obsypania naszego kopca.
Masa; Śmietanę ja uzywam tylko 36 % w kubeczku , ubijamy z cukrem , dzielimy na dwie części , do białej dodajemy okruszki ciasta i wykładamy na nasze ciasto , drugą część mięszamy z kawą i delikatnie łączymy , po czym wykładamy na białą masę i tworzymy kopczyk , wierzch obsypujemy ciastem :)