sałatka z zupek chińskich

Piersi kurczaka myjemy, i kroimy w drobną kostkę. obtaczamy w przyprawie meksykańskiej i wysmażamy. Zostawić do wystygnięcia.

Makaron z zupek chińskich kruszymy do większej miski, dodajemy przyprawy (same przyprawy bez oleju) i zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy do napęcznienia makaronu, następnie odcedzamy.

Papryki wyczyścić i pokroić w kostkę, ogórka (dużego, albo 2 średniej wielkości) obrać i pokroić w kostkę.
Kukurydzę odsączyć z wody.

Tak przygotowane piersi i warzywa dodajemy do makaronu. Mieszamy z 4 łyżkami majonezu i doprawiamy pieprzem.

Szybko i smacznie polecam!