Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie śmietankowym z ryżem Parboiled

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka gotowane 2 szt
olej 1 łyżeczka
semolina 1 łyżka
cebula 1 szt
rosół 1/2 litra
marchewka gotowana 1 szt.
sól 3 łyżeczki
słodka śmietana
chilli
natka
ryż paraboliczny 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie śmietankowym z ryżem Parboiled

Kroki postępowania

1
Rozdrobnić gotowane udka na mniejsze kawałki
Krok 1 - Kurczak w sosie śmietankowym z ryżem Parboiled foto
2
W rondelku rozpuścić olej, wsypać posiekaną cebulę, lekko posolić i dusić, rozdrobnione kawałki kurczaka, poddusić razem, dodać chilli do smaku. Wlać rosół i dodać semolinę, jednocześnie cały czas mieszając aby nie było grudek. Dolać trochę śmietany. Doprawić ewentualnie solą.
Krok 2 - Kurczak w sosie śmietankowym z ryżem Parboiled foto
3
Ugotowany ryż z solą odcedzić, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, natkę pietruszki, wymieszać i przełożyć do miseczek, trochę go ugnieść i ostrożnie wyłożyć na talerze, wierzch posypać natką pietruszki.
Krok 3 - Kurczak w sosie śmietankowym z ryżem Parboiled foto
4
wokół ryżu wyłożyć sos z kurczakiem.
Krok 4 - Kurczak w sosie śmietankowym z ryżem Parboiled foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zbysio 24.06.2012 07:48
super
pacpaw 24.05.2012 21:40
zrobię potrawkę na gotowanym kurczaku :o) dzięki za pomysł!
stokrotka 22.04.2012 19:14
mniam....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak