Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leniwe gwiazdki

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ser biały 350 g
jajko 2 szt.
mąka pszenna 1 szkl.
cukier 3 łyż.
jagody 1/2 szkl.
jogurt naturalny 1 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe gwiazdki

Kroki postępowania

1
Najpierw przygotowuję kluski leniwe. Ser twarogowy mielę lub przeciskam przez praskę. Przekładam do miski, dodaję jajka, szczyptę soli i mieszam dokładnie. Stopniowo dosypuję mąkę wyrabiając na miękkie, lekko klejące się ciasto.
Krok 1 - Leniwe gwiazdki foto
2
Następnie ciasto wałkuję, wycinam foremkami gwiazdki. Gotuję leniwe gwiazdki partiami w osolonym wrzątku około 3-4 minuty od wypłynięcia. Wyjmuję kluseczki ostrożnie łyżką cedzakową. Ugotowane gwiazdki podaję ze sosem.
Krok 2 - Leniwe gwiazdki foto
3
Sos jagodowo-jogurtowy: Jagody rozmrażam, przekładam do rondla z cukrem i gotuję kilka minut mieszając co jakiś czas. Lekko ostudzone miksuję blenderem i mieszam z jogurtem. Sos podaję do ugotowanych kluseczek.
Krok 3 - Leniwe gwiazdki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna133 06.09.2013 07:37
wyglądają ślicznie
SmacznaPyza 20.01.2013 17:18
taaaaaa, skądś je znam....
Bożena13 13.08.2012 22:17
genialny przepis;)
Justyna28 22.04.2012 14:51
rewelacyjne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak