Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 szt.
zioła do smaku
śmietana 12% 100 ml
mąka do smaku
ryż 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy zioła do sosu: ja używam bazylii i tymianku, ale dobrze dodać jeszcze świeży koperek (w zasadzie dowolne zioła - kwestia tego co kto lubi).
Krok 1 - Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym foto
2
Zioła w miarę drobno siekamy
Krok 2 - Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym foto
3
W międzyczasie pokrojonego w kostkę fileta smażymy z przyprawami na patelni.
Krok 3 - Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym foto
4
Przygotowujemy sos: śmietankę rozbijamy z wodą (ja daję ok szklanki) i ziołami. Doprawiamy - trochę soli, pieprzu, zioła prowansalskie (ja daję ze względu na szałwię). Dodajemy odrobinę mąki, żeby sos zagęścić - ja daję dosłownie łyżkę.
Krok 4 - Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym foto
5
Wlewamy sos do usmażonego kurczaka i chwilę smażymy
Krok 5 - Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym foto
6
Na koniec na patelnię wrzucamy ugotowany ryż.
Krok 6 - Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym foto
7
Smacznego!
Krok 7 - Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 18.12.2013 07:42
mój ulubiony
pacpaw 16.12.2012 13:26
przepis ten na pewno przyda się osobom, które chcą zrobić proste, szybkie i smaczne danie
szpindorio 22.05.2012 22:32
słusznie - można i tak, natomiast ja mam manierę (nie wiem czy dobrą ;P) wrzucania ryży na patelnię bez względu na to jaki sos robię. Dzięki temu ryż jest cały w sosie i przy okazji jest to sposób żeby nie zmarnować sosu na patelni :)
misia53 22.04.2012 14:29
bardzo fajne danie aczkolwiek nie wiem czy nie podałabym rryżu polanego takim gulaszem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak