Przepis i sposób przygotowania na: Kebabowe kąski
Kroki postępowania
1
Na udkach można ugotować rosół.
2
Kiedy będą miękkie wyjmujemy je z wywaru, osuszamy na sitku i obieramy od kości. Trzeba podzielić mięso na mniejsze kawałki.
3
Opruszamy je przyprawami i smażymy na rozgrzanej patelni.
4
W tym czasie z czerwstwego chleba robimy grzanki. Ja chleb opiekłam w tosterze i pokroiłam na kawałki.
5
Usmażone mięso podajemy z grzankami, ulubioną sałatką i sosem czosnkowym.
