Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik pomarańczowo czekoladowy

3.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód:
masło 50 g
sernik
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 2 łyżka
jajko 5 szt
sok z pomarańczy 4 łyżek
gorzka roztopiona czekolada 75 g
Polewa:
margaryna 125 g
mleko 3 łyżka
ciemne kakao 2 łyżka
cukier puder 2 łyżka
skórka z pomarańczy 1 łyżka
twaróg 750 (na sernik)
herbatniki czekoladowe 150 g

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik pomarańczowo czekoladowy

Kroki postępowania

1
Pokruszone ciasteczka czekoladowe mieszamy z roztopionym masłem i wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Zapiekamy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, po czym odstawiamy do wystudzenia.

Miksujemy twaróg z cukrem, mąką, skórką i sokiem z pomarańczy.

Dodajemy po jednym jajku cały czas miksując do połączenia składników.

Do drugiej miski odlewamy 2 szklanki masy i

dodajemy do niej roztopiona czekoladę, dokładnie łączymy składniki.

Na podpieczony spód wylewamy jasną masę a na nią czekoladową.
Krok 1 - Sernik pomarańczowo czekoladowy foto
2
Piec sernik przez godzinę w temperaturze około 200 stopni.

Studziłam go w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
Krok 2 - Sernik pomarańczowo czekoladowy foto
3
W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy mleko, cukier puder i kakao dokładnie łącząc składniki. Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.

Polewę wylewamy na wystudzony sernik, posypujemy skórką pomarańczową i odstawiamy do zastygnięcia.

Smacznego :)
Krok 3 - Sernik pomarańczowo czekoladowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

rutynka 21.07.2014 15:45
mmm rewelacja!
malaczarna23 02.07.2014 07:09
pyszny serniczek:)
Kasia35 19.06.2014 22:03
chcę spróbować kawałek :D
agnieszka214 02.06.2014 10:20
dla mnie super smak
as28 05.05.2014 16:29
fajny sernik
xxxbulix 29.11.2012 14:30
mniam obłędny
czekoladka_m 06.05.2012 12:43
Wygląda obłędnie:)
Andysz 23.04.2012 22:23
mniam mniam serniki to ciasta pierwsza klasa;))
mimi 20.04.2012 22:06
pyszniutki
Agnieszka_B 20.04.2012 15:10
Ja jestem ogromna wielbicielką serników... A Twój wygląda pysznie :)
motylwe 20.04.2012 11:31
zjadłabym z przyjemnością choć trochę tego pysznego serniczka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak