Leczo z kiełbasą i chili

Paprykę pokroić dość grubo, podobnie cebulę.
Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
W rondlu rozgrzać olej z pestek winogron, wrzucić kiełbasę i chwilę smażyć.
Dodać pokrojone drobniutko chili (bez pestek!), cebulę oraz paprykę zieloną i czerwoną.
Posolić i przesmażyć, stale mieszając.
Podlać wszystko sokiem pomidorowym i nakryć - dusić niemal do miękkości.
Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

Podawać z bagietką.