kwaśnica

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę , marchewkę ścieramy na grubej tarce , do garnka z wodą wkładamy żeberka kiełbasę i boczek pokrojone w kosteczkę ,dodajemy liść laurowy pieprz i sol gotujemy aż mięsko będzie miękkie dokładamy wtedy ziemniaki i gotujemy aż będą miękkie i dodajemy kapustę kiszoną , jeśli wstążki kapusty są długie możemy je przekroić , gotujemy jeszcze ok 20 minut , doprawiamy dobrze pieprzem podajemy gorącą -