PIEROGI Z SEREM, KASZĄ I RYŻEM

FARSZ:
Kaszę i ryż osobno ugotowac z odrobiną soli i wystudzic. Następnie do kaszy i ryżu dodajemy ser, sól i pieprz do smaku i mieszamy razem najlepiej ręką.

CIASTO:
Mąkę zagniatamy wodą, wycinamy szklanką krążki lub robimy kulki, nadziewamy farszem i lepimy pierogi.

Do garnka wlewamy wodę również trochę solimyi doprowadzamy do wrzenia. Na gotującą wodę wrzucamy pierogi od czasu do czasu mieszając, aż wypłyną na wierzch i jeszcze gotujemy z cztery minuty.
Podajemy według uznania ze śmietaną lub zE smażoną słoninką.
Dzieci je uwielbiają.
SMACZNEGO!!!