Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku rozmarynowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka żytnia 150 g
mąka pszenna 250 g
woda 200 ml
cukier 1 łyżka
sól 1 łyżeczka
drożdże 1 łyżeczka
rozmaryn 2 szczypty
olej 1,5 (po suszonych pomidorach)

Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku rozmarynowym

Kroki postępowania

1
Ciasto wykonane w maszynie do chleba. Do misy wlewam olej, następnie letnią wodę.
Krok 1 - Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku rozmarynowym foto
2
Wsypuję mąkę żytnią.
Krok 2 - Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku rozmarynowym foto
3
A potem mąkę pszenną. Dodaję drożdże, które lekko mieszam z mąką pszenną.
Krok 3 - Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku rozmarynowym foto
4
Wsypuję cukier i sól (staram się aby sól nie stykała się z mąką pszenną) oraz rozmaryn . Przykrywam i włączam program Dought (czas 1:30).
Krok 4 - Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku rozmarynowym foto
5
Po tym czasie ciasto jeszcze lekko rozwałkowuje i ugniatam z odrobiną mąki. Podana ilość ciasta jest na 4 pizze średnicy 26cm.
Krok 5 - Aromatyczne ciasto do pizzy o posmaku rozmarynowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna/kate1980 09.10.2012 21:28
wspaniałe przepisy
Sroczka 06.08.2012 10:28
Z takim ciastem pizzy jeszcze nie jadłam.
bami 21.04.2012 22:04
Świetny pomysł z tym olejem po pomidorach :)
pacpaw 17.04.2012 22:01
pomoc kuchenna. Nawet nie wiedziałem, że można go na tak wykorzystać. Teraz walczę z chlebem żytnim, ale na lżejszej mące typ 720
BernadettaP 17.04.2012 07:27
Szalejesz z tym wypiekaczem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak