Przepis i sposób przygotowania na: Princessa
CIASTO:
5 jaj,
czubata szkl. mąki,
szkl. cukru,
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
płaska łyżka kakao.
Białka ubić z cukrem. Dodawać na przemian żółtka i mąkę zmieszaną z proszkiem. Dodać kakao. Piec 20 min w temp. 180st. Ostudzić i przekroić.
BEZA:
5 białek,
20 dag wiórków kokosowych,
20 dag cukru pudru,
20 dag posiekanych orzechów włoskich,
4 duże "Princessy" orzechowe.
"Princessy" drobno pokroić. Białka ubić z pudrem, dodać wiórki, orzechy i "Princessy". Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 min w temp. 180st. Wystudzić.
KREM:
6 czubatych łyżek cappuccino orzechowego,
1/2 szkl. zimnej wody,
5 żółtek,
3 łyżki mąki,
szkl. cukru,
1 1/2 szkl. mleka,
2 kost. margaryny.
Mleko zagotować. Resztę składników (prócz maragryny) wymieszać i wlać do gotującego mleka. Ugotować masę budyniową. Ostudzić. Margarynę utrzeć na gładką masę, dodawać po łyżce budyniu. Na 1 blat ciasta wyłożyć połowę kremu, na to położyć bezę, wyłożyć resztę kremu i przykryć 2 ciastem.
POLEWA: 2 szkl. cukru pudru, łyżka margaryny, 4 płaskie łyżki kakao, 6 łyżek gorącego przegotowanego mleka.
Wszystkie składniki wymieszać i zagotować. Gorącą polewą polać ciasto. Posypać wiórkami lub orzechami
5 jaj,
czubata szkl. mąki,
szkl. cukru,
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
płaska łyżka kakao.
Białka ubić z cukrem. Dodawać na przemian żółtka i mąkę zmieszaną z proszkiem. Dodać kakao. Piec 20 min w temp. 180st. Ostudzić i przekroić.
BEZA:
5 białek,
20 dag wiórków kokosowych,
20 dag cukru pudru,
20 dag posiekanych orzechów włoskich,
4 duże "Princessy" orzechowe.
"Princessy" drobno pokroić. Białka ubić z pudrem, dodać wiórki, orzechy i "Princessy". Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 15 min w temp. 180st. Wystudzić.
KREM:
6 czubatych łyżek cappuccino orzechowego,
1/2 szkl. zimnej wody,
5 żółtek,
3 łyżki mąki,
szkl. cukru,
1 1/2 szkl. mleka,
2 kost. margaryny.
Mleko zagotować. Resztę składników (prócz maragryny) wymieszać i wlać do gotującego mleka. Ugotować masę budyniową. Ostudzić. Margarynę utrzeć na gładką masę, dodawać po łyżce budyniu. Na 1 blat ciasta wyłożyć połowę kremu, na to położyć bezę, wyłożyć resztę kremu i przykryć 2 ciastem.
POLEWA: 2 szkl. cukru pudru, łyżka margaryny, 4 płaskie łyżki kakao, 6 łyżek gorącego przegotowanego mleka.
Wszystkie składniki wymieszać i zagotować. Gorącą polewą polać ciasto. Posypać wiórkami lub orzechami
