Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki z kasustą
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewamy na stolnice, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto dolewając ciepłe mleko.
2
kapustę odgotowujemy, wyrzucamy na druszlak, dokładnie wyciskamy i drobniutko szatkujemy. Do poszatkowanej kapusty dodajemy sosy grzybowe, dokładnie mieszamy i doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem.
3
Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy szklanką placuszki. Następnie nadziewamy placuszki farszem z kapusty i dokładnie zlepiamy placuszki tworząc pierożki.
Następnie wrzucamy pierożki do gotującej się osolonej wody, często mieszając.
Gdy pierożki wypłynął gotujemy jeszcze 2-4 min. i wyjmujemy.
Pierożki podajemy z tłuszczem.
Najlepsze są gorące ale również pyszne podsmażane.
Smacznego
Następnie wrzucamy pierożki do gotującej się osolonej wody, często mieszając.
Gdy pierożki wypłynął gotujemy jeszcze 2-4 min. i wyjmujemy.
Pierożki podajemy z tłuszczem.
Najlepsze są gorące ale również pyszne podsmażane.
Smacznego
