Parówki po kanadyjsku

Z parówek zdejmujemy folię, następnie nacinamy je wzdłuż, pozostawiając 0,5 cm margines od końców. Paprykę i ogórki kroimy w cienkie paski, ser żółty również w cienki plasterki (słupki). Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Boczek najlepiej kupić pokrojony, ale jeśli mamy w całości to kroimy w niezbyt cienkie plasterki.
W nacięte parówki wkładamy po kawałku sera, papryki i ogórka, posypujemy cebulą i owijamy ściśle boczkiem, spinamy wykałaczką.
Tak przygotowane parówki układamy w naczyniu żaroodpornym bądź na blaszce i pieczemy w rozgrzanym piekarniku ok 10 min. Podajemy z ketchupem lub innym sosem.
Parówki nadają się również na grill