Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

A co w środku ?

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

sól,pieprz mielony ( dobrze by było użyć biały ),4 łyżki majonezu,2 łyżki pokrojonego koperku
ser biały 1 łyżka
jajko ugotowane na twardo 3 szt.
kapary 1 łyżeczka (pokrojone)

Przepis i sposób przygotowania na: A co w środku ?

Jajka ugotowane na twardo przekroić na połówki i wyjąć żółtka. utrzeć je z serem .Dodać pokrojone kapary .Po woli ucierać na pulchną masę dodając po odrobinie oleju. Doprawić do smaku solą , pieprzem , sokiem z cytryny .
Włożyć w miejsce żółtek utartą masę .Złożyć jajka tak by się skleiły i wyglądały jak całe.
Z majonezu, cebulki, kopru zrobić sos .Doprawić do smaku solą i pieprzem .
Jajka układać na listku sałaty . Oblewać sosem tak by pokrywał jajko.
Udekorować koprem, kaparami. Ja dodatkowo udekorowałam zielonym kawiartem z chrzanu Wasabi i ikra z pastrąga .

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 01.12.2010 09:52
jajko z niespodzianką :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak