Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z szynką i serem

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

meko 250 ml
woda letnia 250 ml
mąka pszenna 3 szklanki
jajko 3 sztuki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
cukier drobny 4 łyżeczki
sól 1 szczypta
cukier waniliowy 1 opakowanie
ser żółty 35 dag
szynka 30 dag
por (biała część) 1 część
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z szynką i serem

2 jajka, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, proszek do pieczenia umieszczamy w miseczce i ubijamy chwilę mikserem aż składniki się połączą. Następnie dodajemy mleko i wodę i mieszamy. Mąkę przesiewamy przez sitko i dodajemy stopniowo cały czas miksując. Gdy powstanie jednolita masa zaczynamy smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju. Ser żółty, szynkę oraz por kroimy w cienkie paseczki i mieszamy razem. Na usmażone naleśniki kładziemy farsz z sera, szyki i pora, zawijamy w kopertę. Tak zwinięte naleśniki obtaczamy w rozbitym jajku, a następnie w bułce tartej i smażymy na patelni z każdej strony do zarumienienia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bursztynek 09.09.2012 22:02
bardzo lubię krokiety i te Twoje też będę musiała spróbować
Kamila/kami007 16.04.2012 09:04
mniam
Kekerboom 15.04.2012 21:22
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak