Klops wieprzowy z jabłkami

Do dużej miski włożyć mięso mielone, dodać jajka i przyprawy.
Wprost do mięsa zetrzeć na tarce cebulę oraz jabłka (można razem ze skórką) - wyrobić masę.
Arkusz grubej alu-folii posmarować olejem i wyłożyć masę mięsną - uformować kształtny wałek i możliwie ciasno owinąć folią.
Przełożyć do keksówki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C. Piec 80 minut.
Przed pokrojeniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia, nie odwijając z folii.