Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mazurek powidłowy mojej siostry

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3,5 szklanki
margaryna 1 i 1/4
cukier puder 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyzeczki
żółtko jajek 6
powidła 500 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyzki
masa krówkowa

Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek powidłowy mojej siostry

Kroki postępowania

1
Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i siekamy z zimna margaryną.
Krok 1 - Mazurek powidłowy mojej siostry foto
2
Żółtka wraz z cukrem pudrem ucieramy na puszysty kogiel mogiel, a nastenie dodajemy do mąki i zagniatamy jednolite ciasto
Krok 2 - Mazurek powidłowy mojej siostry foto
3
ciasto dzielimy na 2 częsci wałkujemy i wkładamy do dwóch blaszek. Pieczemy ok 30 minut w temp 180*.
Krok 3 - Mazurek powidłowy mojej siostry foto
4
Ja stosowałam powidła domowej roboty o dość rzadkiej konsystencji,jesli ktoś używa kupnych należy zmniejszyć ilość żelatyny. 3 łyżki żelatyny rozpuściłam w 1/4 szklance wrzątku i stopniowo wlewałam do powideł ciągle mieszając.
Krok 4 - Mazurek powidłowy mojej siostry foto
5
W chwili kiedy zaczynają już tężeć wylewamy je na 1 blat upieczonego ciasta, a następnie przykrywamy je drugim
Krok 5 - Mazurek powidłowy mojej siostry foto
6
. Masę krówkową smarujemy równomiernie na cieście - mazurka dekorujemy w sposób dowolny
Krok 6 - Mazurek powidłowy mojej siostry foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 30.08.2013 21:39
pyszne małe słodkości,lubię mazurki
MagdaXXX 10.07.2012 18:09
mniam
MAR3STA 29.05.2012 20:04
przepyszne ciasto
calliope 13.05.2012 12:09
wygląda bardzo apetycznie :)
wojr63 17.04.2012 21:17
bardzo ładnie wygląda
caralajna 14.04.2012 23:32
fajny
aginaa 14.04.2012 19:59
smaczne
ben-ka 14.04.2012 17:27
Lubię mazurki,takiego nie robiłam jeszcze.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak