Serce z galaretki

Do szklanego naczynia wlewam 1,5 szklanki gorącej wody, wsypuję do niej proszek galaretki wiśniowej (może być inny smak - malinowy czy truskawkowy). Mieszam dokładnie, aż do rozpuszczenia proszku galaretkowego. Przelewam płynną galaretkę do płaskiego szerokiego naczynia. Odstawiam na parapet (zimą) po czym wkładam do lodówki do stężenia. Po stężeniu galaretki wycinam z niej foremką serduszka. Takimi kształtami dekoruję walentynkowe desery.