Babeczki Mirusia

Ubijamy białka z cukrem dodajemy żółtka oraz mąki wymieszane z proszkiem. Na koniec powoli dodawać olej i delikatnie mieszać. Do foremek na babeczki wylewamy ciasto i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok 25 min w temp 175 stopni. Po upieczeniu wyciągamy z foremek babeczki i czekamy aż wystygną. W między czasie ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno. Rozpuszczamy galaretki-najlepiej 2 kolorowe np,1-brzoskwinia,20truskawka. wlać do naczynia tak żeby galaretka była niska. Gdy stężeją pokroić w kostkę. Na babeczki dajemy masę z ubitej śmietany,do dekoracji dajemy parę kostek galaretki,pokrojoną brzoskwinię,rodzynki,czekoladę-startą lub pokruszoną. I wkładamy do lodówki