Cytronelka - nalewka o aromacie cytrusów

Do słoika (możliwie małego) włożyć listki melisy, dodać skórkę z cytryny, pomarańczy i limonki (bez białego albedo) oraz trochę trawy cytrynowej - zalać spirytusem, zakręcić szczelnie i odstawić na 2 tygodnie w ciemne chłodne miejsce.
Sok wyciśnięty z wszystkich trzech owoców zamrozić, aby później dodać go do nalewki.
Odcedzić zmacerowaną nalewkę i przelać do 700ml butelki - dodać rozmrożony sok z cytrusów.
Cukier z wodą zagotować, syrop ostudzić i wlać do spirytusu.
Zakręcić szczelnie i ponownie odstawić na 2 tygodnie.
Im dłużej nalewka się maceruje, tym jest smaczniejsza.