Machewkowa potrawka

Marchew myję, obieram, płuczę i kroję w niewielką kosteczkę. W rondlu rozgrzewam masło, dodaję pokrojoną marchew i chwilkę podsmażam, następnie wlewam 1/2 szklanki wody i duszę marchewkę na niewielkim ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania po około 20-25 minutach, dodaję cukier, sól i pieprz. Mieszam. Dodaję także śmietanę, podgrzewam całość kilka minut i podaję na gorąco do obiadu.