Świąteczny sernik

masa serowa: Ser zmielić przez maszynkę,dodać pozostałe składniki,zmiksować na jednolitą masę. Na końcu dodac ubitą z białek pianę.

ciasto:
-60dkg mąki tortowej
-1kostka margaryny Palma
-7żółtek
-3łyżki śmietany
-25dkg cukru pudru
-2kopiate łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto wyrobić,podzielić na trzy części, do jednej dodać kakao. Włożyć do zamrażarki na pół godziny (lub więcej)
Na spód zetrzeć ciasto jasne,wylać masę serową,dać ciasto ciemne,masę serową i znowu zetrzeć ciasto jasne. Piec ok pół godziny w 180 stopniach.