Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z kurczaka

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pierś z kurczka 1 kg
pieczarki 1 kg
por (biała część) 4-5 szt.
makaron rurki 1 opak.
oliwa 2 łyżki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżeczka
sól 1 łyżeczka
mąka ziemniaczana 1-2 łyżek
Przyprawa curry orientalna Prymat
kapusta kiszona 30 dkg
Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka

1. Mięso pokroić w kostkę.
2. Przygotować zalewę: oliwę wymieszać z magi, solą, imbirem, pieprzem, mąkę ziemniaczaną.
3. Zalewę dokładnie wymieszać i połączyć ją z pokrojonym mięsem. Wstawić na godzinę do lodówki.
4. Na mocno rozgrzanym tłuszczu usmażyć mięso tak, aby miało złoty kolor i było miękkie.
5. Zdejmij mięso z patelni, dodać trochę oliwy i smażyć pokrojone pieczarki (bez skóry).
6. Zdjąć pieczarki i dodać je do mięsa (do dużego garnka).
7. Na tym samym tłuszczu usmażyć umyte i pokrojone drobno pory. Również dodać do mięsa.
8. Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Dodać do mięsa, pieczarek i porów. Przyprawić magi, pieprzem, curry, solą. Wymieszać.
9. Ugotować kapustę kiszoną, pokroić ją i dodać do reszty składników.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iwona332 22.09.2010 22:35
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak