Drożdżówki ze śliwkami

Magarynę roztopić. Ostudzić. Do miski wlać letnie mleko, dodać pokruszone drożdże, cukry, sól, jajka i wymieszać. Stopniowo przesiewać po trochu mąki. Wlać tłuszcz i cały czas wyrabiać łyżką ciasto. W zależności od gęstości ciasta można dosypywać mąkę. Gdy ciasto będzie dobrze wyrobione oprószyć lekko mąką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Z cukru waniliowego, cukru (1/4 szkl), masła oraz mąki (1/2 szkl) przygotować kruszonkę. Z wyrośniętego ciasta formować niewielkie placuszki, ułożyć je na natłuszczonej blaszce. Na placuszkach układać połówki śliwek (bez pestek), posypać owoce cukrem i kruszonką. Drożdżówki piec około 50 minut w temp. 155-160 stopni.