Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki z wątróbki Eli

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wątróbka drobiowa 700 g
natka pietruszki 1/2 pęczka
jajko ugotowane na twardo 2 sztuki
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 4 łyżki
sól do smaku
liście sałaty kilka sztuk
olej do smażenia
papryka żółta 1/2 sztuki
Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
papryka czerwona 1/2 sztuki
papryka zielona 3 łyżki-kostka
papryka żółta 3 łyżki-kostka
papryka czerwona 3 łyżki-kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z wątróbki Eli

Ugotowane jajka i papryki pokroić w kosteczkę.Natkę pietruszki posiekać.Wątróbkę umyć,odsączyć i usunąć błony i tłuszcz.Sprawioną wątróbkę pokroić w kostkę.Wszystkie pokrojone składniki włożyć do miski,dodać surowe jajka,mąkę,bułkę tartą,sól i pieprz do smaku.Wszystko razem wymieszać,odczekać chwilę aż bułka tarta napęcznieje.Na patelni rozgrzać olej,łyżką nakładać masę i formować placuszki.Smażyć z obu stron na rumiano.Placuszki odsączyć na ręczniku papierowym z tłuszczu.Podawać na sałacie zielonej i udekorować papryką kolorową.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ziutula
ziutula 16.05.2011 05:35
pyszne jedzonko....
Sarenka 28.02.2011 15:32
Watróbka nigdy nie pogardze, a w takiej postaci zapowiada sie smakowicie!
Henryka2 02.12.2010 23:27
Kolorowe i apetyczne danie.
accee 30.11.2010 14:44
Pięknie wyglądają
cukiereczek 26.11.2010 09:47
Ciekawe
aniolek2 21.10.2010 11:05
ciekawy przepis.Zrobię sobie takie placuszki:)
aga130982 22.09.2010 12:21
pycha
grasylwia 31.08.2010 23:35
Bardzo ciekawe nie jadłam takich nigdy
Katarzyna/kate1980 31.08.2010 12:41
pyszności
marenka 30.08.2010 06:46
Zrobię takie placuszki
Patrycja40 03.08.2010 21:57
smaczne
elwal
elwal 02.08.2010 23:22
Robię podobne - muszę i tych spróbować ;)
Natalia/tubisiek 20.07.2010 08:23
pyszne!
pawel007 18.07.2010 11:09
lubię wątróbkę.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak