konfitury z wiśni

Umyj dokładnie owoce, odsącz i dokładnie wydryluj. Przygotuj garnek. Włóż je do niego i dodaj żelfix (osobiście polecam ten z Delecty). DOkładnie mieszaj do momentu zagotowania. Dodaj cukier i sok z cytryny. Nadal mieszaj, odczekaj aż owoce znów się zagotują.
Gorącą konfiturę włóż do umytych słoików. Zakręć je i postaw do góry dnem- zostaw je tak do momentu całkowitego wystygnięcia.