Rogaliki waniliowe

Miękkie masło utrzyj z cukrem na jasną puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodaj małymi porcjami mąkę, a następnie sól i migdały. Dokładnie wyrób ciasto i podziel je na wałeczki o średnicy 4cm. Każdy kawałek ciasta zawiń w spożywczą folię i zostaw na ok 2,5 godz do lodówki. Wałeczki z ciasta pokroj na plasterki o grubości 0,5 cm. Lekko rozwałkuj i zwiń w kształt rogalika. Ułóż ciastka na blaszce wyłożonej pergaminem. Piecz w temp 200 st C przez 15-20 min. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.