Name: PLACKI ZIEMNIACZANE Z CZOSNKIEM I CEBULKĄ
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 3 ząbki; olej do smażenia; jajko 1 sztuka; ziemniaki 6 sztuk; cebula 1 sztuka; mąka 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat; Sól himalajska Prymat w młynku

PLACKI ZIEMNIACZANE Z CZOSNKIEM I CEBULKĄ

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Placki ziemniaczane z cebulą to klasyk w kuchniach Polaków. Trudno wyobrazić sobie uwielbiane przez wszystkich placki bez dodatku wyrazistego smaku czosnku i cebuli. To właśnie one przełamują mało wyrazisty smak ziemniaków i czynią je ciekawym daniem obiadowym!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

ziemniaki	6 sztuk
jajko	1 sztuka
mąka	2 łyżki
cebula	1 sztuka
czosnek	3 ząbki
Sól himalajska Prymat w młynku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: PLACKI ZIEMNIACZANE Z CZOSNKIEM I CEBULKĄ

Wypróbujcie wyśmienitych placków ziemniaczanych z cebulą, które zestawione z kwaśną śmietaną, gulaszem czy nawet cukrem, będą wyśmienitą propozycją na obiad czy drugie śniadanie. Pamiętajcie by przygotowując placki ziemniaczane z cebulą pamiętać o starciu cebuli na drobnych lub średnich oczkach, co już nie jest tak ważne w przypadku ziemniaków. Te mogą zostać starte na grubych oczkach, nie tracąc przy tym na chrupkości. Kwestia ta zależy od indywidualnych preferencji.

Ziemniaki, cebulę i czosnek zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Dodać jajko, mąkę i doprawić solą i pieprzem.
Smażyć grube placki, na złoty kolor z obu stron.

Polecam z kwaśną śmietaną!!!
PYCHA!!!

Placki ziemniaczane z cebulą klasyczne połączenie, które znamy nie od dziś! W tym daniu z pewnością wygrywa szybki czas przygotowania i czas, dlatego jeśli nie macie pomysłu na pyszny obiad w pół godziny - placki ziemniaczane z cebulą sprawdzą się idealnie!

Więcej przepisów na placki ziemniaczane znajdziecie w serwisie Doradca Smaku:

Placki ziemniaczane z cukinią, Placki ziemniaczane z drożdżami czy Placki dyniowo-ziemniaczane