Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszny placek Wielkanocny

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
margaryna 1 kostka
cukier 20 dag
żółtko jajek 7 sztuk
cukier wanilinowy 1 opakowanie
mąka 25 dag
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
masa
białko 7 sztuk
cukier puder 30 dag
ocet 1 łyżeczka
migdały do posypania
I MASA
galaretka truskawkowa 3 opakowania
woda 5 szklanek
II MASA
śmietana kremowa 30% lub 36% 600 ml
cukier puder 3 łyżki
cukier wanilinowy 1 opakowanie
Żelatyna wieprzowa Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny placek Wielkanocny

Kroki postępowania

1
CIASTO: Margarynę utrzeć z cukrem. Następnie dodać żółtka i cukier wanilinowy. Ciągle ucierając dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Powstałą masę podzielić na dwie części. Rozsmarować na dwóch brytfannach wysmarowanych margaryną.
Krok 1 - Pyszny placek Wielkanocny foto
2
Z białek ubić pianę, dodać cukier puder i ocet. Wylać po połowie na każdy placek. Oba posypać migdałami.
Krok 2 - Pyszny placek Wielkanocny foto
3
Piec w 200 st. przez ok. 25 minut.
Krok 3 - Pyszny placek Wielkanocny foto
4
Przygotować galaretkę i odstawić do lekkiego stężenia. MASA: Kremówkę ubić, dodać cukier puder i cukier wanilinowy. Na koniec dodać żelatynę przygotowaną wg. przepisu na opakowaniu. Rozsmarować połowę masy na jednym placku.
Krok 4 - Pyszny placek Wielkanocny foto
5
Lekko stężoną galaretkę wylać na masę. Odstawić do stężenia do lodówki.
Krok 5 - Pyszny placek Wielkanocny foto
6
Gdy stwardnieje posmarować resztą masy. Przykryć drugim plackiem.
Krok 6 - Pyszny placek Wielkanocny foto
7
Odstawić jeszcze na ok. 30 minut do zimna.
Krok 7 - Pyszny placek Wielkanocny foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 25.07.2012 23:46
Smacznie i kolorowo a więc świątecznie
pioge7 17.05.2012 11:10
mniam
irenka 08.04.2012 21:49
pyszniutki
zdzichu 08.04.2012 11:39
pyszny
zdzichu 08.04.2012 11:39
pyszny
zdzichu 08.04.2012 11:39
pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak