Przepis i sposób przygotowania na: Smażone warzywa z pieczarkami
Doskonałe na obiad z wczorajszych resztek. Można też wykorzystać warzywa mrożone na patelnię. Ja za takimi nie przepadam, więc sama ugotowałam najpierw warzywa na parze. Następnie smażymy warzywa na maśle. Można też posypać odrobiną tartej bułki. Pieczarki pokroić w paski i usmażyć osobno na oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, soli i świeżo zmielonego pieprzu. Warzywa wyłożyć na talerz i posypać pieczarkami. Można zrobić sos z tych pieczarek. ja polałam wszystko olejem lnianym.
