Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czichirtma

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 3
masło 2 łżki
mąka 1 łżka
jajko 2
ocet winny
pieprz
cynamon
sok z cytryny
nac pietruszki
rosół z kury 1,5l

Przepis i sposób przygotowania na: Czichirtma

Cebulę obrać, pokrajać drobno, wsypać do rondla, dodać łyżkę masła i dusić. Gdy nabierze złotego koloru, wlać rosół i gotować 5-10 min. Dodać mąkę rozprowadzoną niewielką ilością rosołu i octu winnego, przyprawić cynamonem, pieprzem i solą, gotować 15 min. Zestawić z ognia, "zaciągnąć" jajkami rozbitymi z niewielką ilością rosołu. Przed podaniem dodać surowe masło i posiekaną pietruszkę, przyprawić sokiem z cytryny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna87 29.08.2012 11:19
brzmi przepysznie jak dla mnie
gusia1000 01.08.2012 15:42
Nie jadłam.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak