Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z łososiem i śmietaną

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron cienkie wstążki 320 gram
łosoś wędzony plastry 150 gram
cebula czerwona 1/4 szt
brandy 1 kieliszek
sól do smaku
piaprz do smaku
pietruszka lub szczypiorek do dekoracji
oliwa 2 łyżki
śmietana 12-procentowa 150 (do gotowania)

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z łososiem i śmietaną

Kroki postępowania

1
Nastawić wodę na makaron. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć lekko na oliwie.
Łososia pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Dusić ok.2 min.mieszając składniki drewnianą łyżką. Wlać brandy
i gotować kilka minut do odparowania alkoholu.Dodać śmietanę, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 1 - Makaron  z  łososiem i śmietaną foto
2
Chwilkę podgotować do lekkiego zgęstnienia sosu.
Odcedzić makaron i wsypać do gorącego sosu.
Krok 2 - Makaron  z  łososiem i śmietaną foto
3
Delikatnie wymieszać do chwili połączania się składników, dodać zieloną pietruszkę
lub szczypiorek i przełożyć na talerze.
Krok 3 - Makaron  z  łososiem i śmietaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasiax18 05.06.2012 20:19
extra
Bozena4 06.04.2012 10:33
Super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak