Przepis i sposób przygotowania na: Piure marchewkowe
Kroki postępowania
1
Marchewkę oraz ziemniaki obieramy i kroimy w mniejsze kawałki, zalewamy wodą, dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy warzywa do miękkości.
2
o ugotowaniu odcedzamy i gorące warzywa przeciskamy przez praskę, dodajemy do nich masło oraz nieco pieprzu do smaku i mieszamy tak długo, aż masło całkiem się rozpuści
3
podajemy do obiadu, posypujemy siekanym szczypiorkiem lub dekorujemy rzeżuchą
