Przepis i sposób przygotowania na: Torcik jogurtowo-truskawkowy z galaretką
Wstawić do lodówki.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody . Przygotować galaretkę w/g przepisu /można zmniejszyć ilość wody/.
Truskawki umyć, oczyścić,zmiksować z cukrem pudrem i wanilią. Lekko ubić jogurt, dodać truskawki, żelatynę, dokładnie wymieszać.
Kiedy masa zacznie tężeć przelać ją na przygotowany spód ciasta. Zalać tężejąca galaretką.
Wstawić torcik do lodówki na ok.3 godz. Podawać udekorowane świeżymi truskawkami.
Podane składniki przeznaczone są na tortownicę o średnicy 20-22 cm.Mój torcik zrobiłam z połowy składników.