Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki na tłusty czwartek

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 szklanka
drożdże 55 g
cukier 3 łyżki
żółtko jajek 3
mąka pszenna 330 g
sól szczypta
olej do smażenia
olej 2 łyżki
cukier puder
marmolada

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki na tłusty czwartek

Mleko lekko podgrzewamy , do ciepłego mleka wkruszamy drożdże i mieszamy aż się rozpuszczą , następnie dodajemy do nich mąkę , żółtka , cukier , sól i 2 łyżeczki oleju . Ciasto dobrze wyrabiamy przez około 10 minut , jak ciasto się lepi należy dosypać jeszcze mąki . Z ciasta formujemy pączki czyli średniej wielkości kulki . Wykładamy je na np blachę , tablet i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 20 minut aż wyrosną . Olej na patelni rozgrzewamy i smażymy pączki z dwóch stron na rumiano .Pączki nadziewamy szprycą marmoladą owocową . Posypujemy cukrem pudrem .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 19.07.2012 15:56
Co roku je robie.
SmacznaPyza 04.04.2012 19:48
wyrobionego ciasta nie odstawiasz do wyrośnięcia?

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak