Biała kiełbasa smażona z pieczarkami

Na patelni rozgrzać olej i ułożyć na nim białe surowe kiełbaski.
W międzyczasie pokroić pieczarki w plasterki lub ćwiartki.
Kiedy kiełbasa z jednej strony się przyrumieni, odwrócić na drugą stronę i obsypać pokrojonymi grzybami.
Nakryć i dusić kilkanaście minut.
Po odkryciu odparować i dosmażyć.
Posypać pieprzem.