Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowy kebab w tortilli

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 0,5
kapusta pekińska 1
pomidory 2
por
sosy
olej
tortilla 4

Przepis i sposób przygotowania na: Domowy kebab w tortilli

Kroki postępowania

1
Na początku przygotowujemy sosy. Do 2 miseczek wkładamy po 3 łyzki jogurtu greckiego, ponadto do jednej dodajemy 2 łyzki ketchupu, pieprz oraz słodką i ostrą paprykę, a do drugiego 3 rozgniecione zabki czosnku, sól oraz pieprz - oba sosy mieszamy i odstawiamy na 1-2h aby przeszły smakiem.
Krok 1 - Domowy kebab w tortilli foto
2
następnie przygotowujemy domową tortillę, podawałam już kiedyś przepis, dlatego można z niego skorzystać: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/213151/moja-domowa-tortilla.html
Krok 2 - Domowy kebab w tortilli foto
3
Na 4 talerzach układamy po 1 tortilli, kapustę pekińską drobno szatkujemy i równomiernie ją układamy na naszym otrębowym naleśniku, pomidora obieramy, kroimy w kostkę i układamy na pekince, podobnie robimy z porem, który wcześniej kroimy w talarki.
Krok 3 - Domowy kebab w tortilli foto
4
Mieso kroimy w drobną kostkę, smazymy go na oleju z dodatkiem 2 łyżeczek przyprawy do gyrosa - układamy go na mięsie. polewamy sosami
Krok 4 - Domowy kebab w tortilli foto
5
Zwijamy tortille w taki sposób jak na zdjęciu, podkładając folię aluminiową, dzięki której tortilla sie nie rozpadnie.
Krok 5 - Domowy kebab w tortilli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mariusz10 01.08.2012 20:25
znakomity
Mariusz17 24.07.2012 20:29
super
Cukiereczek13 03.04.2012 22:58
super :-) pewnie, domowy najlepszy :)
agnieszka137 03.04.2012 22:53
super, i się wie co się je:)
Ewa6274879 03.04.2012 22:34
po takim domowym kebabie nie mam wyrzutów sumienia ;)
Kas2 03.04.2012 16:47
domowy najlepszy
Aga20 03.04.2012 14:55
super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak