Name: Sos słodko-kwaśny
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: pomidor 3 kg; papryka 3 sztuki; sól 2 łyżki; cukier 2 szklanki; czosnek 6 ząbków; oliwa 2 łyżki; pieprz 1 łyżka; cebula 1 kg; mąka ziemniaczana 2 łyżki; musztarda 2 łyżki; ocet 10 % 1 szklanka; ananas w puszce 1 puszka; kukurydza w puszce 1 puszka; Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki; Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka

Sos słodko-kwaśny

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidor	3 kg
cebula	1 kg
ananas w puszce	1 puszka
kukurydza w puszce	1 puszka
czosnek	6 ząbków
oliwa	2 łyżki
sól	2 łyżki
musztarda	2 łyżki
Przyprawa curry orientalna Prymat	1 łyżeczka
pieprz	1 łyżka
cukier	2,5 szklanki
ocet 10 %	1 szklanka
mąka ziemniaczana	2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat	2 łyżki
papryka	3 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Sos słodko-kwaśny

Pokrojone pomidory gotujemy aż się rozpadną, przecieramy przez sito. Do przecieru wrzucamy pokrojona w krążki cebulę i gotujemy 30 min. Dodajemy pozostałe składniki i gotujemy kolejne 30 min. Na koniec zaprawiamy mąka ziemniaczaną.
Gorący sos przekładamy do słoików i stawiamy do góry dnem, aż się zassą,
Podajemy z ryżem, makaronem spaghetti. Najlepiej smakuje z podsmażoną piersią kurczaka.