Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron penne z bobem

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron penne 160-200 gram
cebula 1/2 szt
oliwa 2 łyżki
papryczka chilli /kawałeczek/
bulion warzywny ok 250 ml
sól do smaku
pieprz do smaku
bób 150 gram
parmezan 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron penne z bobem

Kroki postępowania

1
Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać pokrojoną drobniutko cebulkę, papryczkę i obrany świeży bób. Dusić chwilę na małym ogniu. Podlać jarzyny kilkoma łyżkami gorącego bulionu i uzupełniać płyn w miarę wyparowania płynu,
Krok 1 - Makaron penne z bobem foto
2
a w międzyczasie nastawić makaron i ugotować w/g zaleceń. Kiedy bób będzie wystarczająco miękki /po ok.10 min./ dodać do niego przecedzony makaron. Całość podlać jeszcze odrobiną bulionu i chwilkę poddusić, doprawić/ewentualnie/ solą i pieprzem.
Krok 2 - Makaron penne z bobem foto
3
Gotowe danie podawać zaraz po przyrządzeniu posypane startym serem i ozdobione świeżymi listkami np.tymianku.
Krok 3 - Makaron penne z bobem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Betka 06.06.2012 06:40
rewelacja;)
Anna146 02.04.2012 07:12
fajny pomysł na wykorzystanie bobu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak