Zupa brokułowo-porowa z jajkiem

Umyć por i brokuła. Z pora zostawić białą i jasnozieloną część, pokroić je z plasterki. Brokuła podzielić na różyczki.
W garnku rozpuścić masło, dodać pokrojony por i tymianek. Smażyć kilka minut, aż por będzie miękki. Wtedy dodać bulion i brokuła i gotować, aż brokuł zmięknie. Zmiksować.
Doprawić solą i pieprzem.
Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem.

Smacznego :)