żeberka w miodzie I

żeberka umyć osuszyć,z pozostałych składników przygotować marynatę i zalać nią żeberka odstawić najlepiej na noc do lodówki,następnego dnia wyjąć żeberka z zalewy i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu przekładać do naczynia żaroodpornego zalać marynatą w której stały oraz pozostałym tłuszczem od smażenia przykryć pokrywką i upiec w piekarniku w temp.180st.ok.1godz.po tym czasie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze ok.30min.aby się przyrumieniły i sos zrobił się gęsty.