Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć na nim mięso na mocno rumiany kolor.
2
Pieczarki obrać, pokroić. Udusić na łyżce oleju.
3
Wymieszać pieczarki z mięsem, smażyć razem kilka minut.
4
Śmietanę wymieszać ze szklanką wody i mąką oraz przyprawami. Zalać mięso wymieszane z pieczarkami. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając przez ok. 10 minut.
5
Podawać z ziemniakami i surówką.
