Name: Zupa fasolowa z jarzynami
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: kminek 1 łyżeczka; majeranek 1 łyżeczka; seler 1 szt; sól do smaku; pieprz do smaku; cebula 1 szt; mąka 1 łyżka; marchew 1 szt; margaryna 1 łyżka; ziele angielskie 3 szt; fasola Jaś 30 dkg; pietruszka 1 szt; żeberka wieprzowe 40 dkg; przyprawa do zup 3 łyżki; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt

Zupa fasolowa z jarzynami

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe	40 dkg
fasola Jaś	30 dkg
marchew	1 szt
seler	1/4 szt
pietruszka	1/2 szt
cebula	1 szt
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
ziele angielskie	3 szt
kminek	1 łyżeczka
majeranek	1 łyżeczka
mąka	1 łyżka
margaryna	1 łyżka
przyprawa do zup	3/4 łyżki
pieprz	do smaku
sól	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa fasolowa z jarzynami

Mięso i fasole umyć, włożyć do garnka i zalać 2,5 litra wody. Dodać przyprawę, liście, ziele i kminek. Gotować około 30 minut na małym ogniu. Jarzyny obrać, umyć, pokroić na kawałki i włożyć do garnka z zupą. Gotować zupę do momentu, aż fasola i mięso będą miękkie. Z mąki i margaryny zrobić zasmażkę, dodać do zupy i wymieszać. Dodać majeranek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wlać na talerz.