Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczarka z makaronem

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pieczarki 6 sztuk
makaron 1 szklanka
kełbasa śląska 1 sztuka
sól 1 łyżeczka
pieprz 1 łyżeczka
masło 1 łyżka
olej 1 łyżka
żółty ser starty 120 gram
śmietana 18-procentowej 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarka z makaronem

rozgrzewamy piekarnik do 180*C.Gdy piekarnik się nagrzewa.... pieczarki obieramy, usuwamy trzonki, kapelusze solimy i pieprzymy. Gotujemy makaron w/g instrukcji na opakowaniu minus 2 minuty;) Makaron ma pozostać al dente. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni.
Na blaszkę do cista dajemy masło i układamy kapelusze pieczarek, wkładamy do piekarnika i pieczemy 10 minut.
Robimy sos serowy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy śmietanę i do gotującej dodajemy starty żółty ser. Gotujemy chwile aby ser się rozpuścił a sos zgałganiał. Makaron przekładamy do sosu, mieszamy aby cały pokrył się sosem. Układamy makaron na podpieczonych pieczarkach, kostki kiełbasy nakładamy na makaronie - podpiekamy całość 10 minut. Po wyciągnięciu pieczarki możemy dodatkowo obsypać posiekaną natką pietruszki. Ja lubię pietruszkę więc ją wsadzam gdzie tylko mogę, Wy możecie użyć zieleniny jaką lubicie (bazylię, oregano)lub po prostu podać w takiej formie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

V_kuchareczka 09.05.2012 19:28
dobry pomysł
anemon 19.04.2012 08:37
Świetnie to wymyśliłaś, bardzo ładnie wygladają Twoje pieczarki z makaronem.
smakosz1988 17.04.2012 13:18
super
eeee 13.04.2012 16:13
pieknie wyglada smakuje na pewno tez tak dobrze
eli82 04.04.2012 21:01
pięknie wygląda
Agiatis 03.04.2012 23:04
Dziękuję Bardzo;)
cooleczka 03.04.2012 22:34
jak zwykle świetny przepis i kuszące zdjęcie :)
Paulina33 02.04.2012 13:05
smakowicie :)
caralajna 31.03.2012 20:43
elegancko podana pieczarka
Rafał10 31.03.2012 19:22
Bardzo fajny pomysł !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak