Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knoppers

3.0
(15)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kakao
nutella
andrut

Przepis i sposób przygotowania na: Knoppers

CIASTO ORZECHOWE:
5 jaj,
1/2 szkl. cukru,
10 dag mąki,
10 dag posiekanych orzechów włoskich,
łyżka bułki tartej,
płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem, bułkę tartą i orzechy. Piec 35 min w temp. 175st.

CIASTO KAKAOWE:
5 jaj,
1/2 szkl. cukru,
1/2 szkl. mąki pszennej,
1/2 szkl.mąki ziemniaczanej,
2 łyżki kakao,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki oleju.

Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąki z proszkiem, kakao oraz olej. Piec 35 min w temp. 175st.

ORZECHY:
szkl. mleka,
1/2 szkl. cukru,
2 szkl. mleka w proszku,
kost. margaryny,
łyżka kakao,
1/2 szkl. pokrojonych orzechów włoskich.

Mleko z cukrem i kakaem zagotować, ostudzić. Margarynę utrzeć, dodawać na przemian mleko z kakaem i mleko w proszku. Dodać orzechy.

CZEKOLADA:
1i1/2 kost. margaryny,
4 łyżki Nutelli,
2 łyżki spirytusu.

Margarynę utrzeć, dodawać Nutellę i spirytus.

BUDYŃ:
2 szkl. mleka,
2 łyżki cukru,
2 op. cukru waniliowego,
2 łyżki mąki pszennej,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
4 żółtka,
kost. margaryny,
140 ml ulubionego jogurtu owocowego.

Szkl. mleka zagotować z cukrami. W drugiej szkl. rozrobić obydwie mąki oraz żółtka. Ugotować budyń. Ostrudzić. Margarynę utrzeć, dodawać budyń, potem jogurt.

DODATKOWO:
2 wafle andruty,
herbata z cytryną,
polewa.

Oba placki przekroić, nasączyć herbatą. Na pierwszy wafel wyłożyć połowę masy orzechowej, przykryć ciastem orzechowym. Wyłożyć połowę czekolady, na to blat kakaowy, budyń, potem blat orzechowy i reszta czekolady. Następnie przykryć ją blatem kakaowym, wyłożyć resztę masy orzechowej, 2 wafel. Polać polewą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 07.03.2014 19:39
trochę pracy z tym ciastem ale za to jaki efekt
RenataZ-et 24.11.2013 21:32
ciasto - marzenie :)
Bernadeta1 22.11.2013 11:21
pyszne takie ciasto ale bardzo pracochłonne i rzadko robię
Iwusia 17.08.2013 23:16
pracochłonne ciasto, ale za to jakie smaczne
Agnieszka107 28.05.2012 18:57
Słodziutko
eeee 23.05.2012 10:30
Uwielbiamm
Agnieszka107 12.04.2012 11:22
Cudo :)
cooleczka 03.04.2012 18:36
dla takiego ciasta warto dłużej posiedzieć w kuchni :)
Ewa111 31.03.2012 16:22
ciasto bardzo smaczne ,tylko ja należę do trochę leniwych osobników
Emilia22 31.03.2012 10:40
świetnie wygląda:)
staropolanka5 30.03.2012 22:31
bardzo pracochłonne
Mysiunia 30.03.2012 20:15
wygląda bajecznie :)
iziona 30.03.2012 19:48
Pracy przy nim sporo to fakt, ale jak musi smakować :)
motylwe 30.03.2012 19:16
pracochłonne ale na pewno pyszne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak