Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pożywna zupa z zieloną soczewicą

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

soczewica zielona 0,5 szklanki
marchew młoda 2 średnia
ziemniaki młode 2 średnie
cebula 1 średnia
pomidor 5-6 małe lub 1 puszka
olej 3-4 łyżka
wywar z kurczaka 4 szklanki
sól
pieprz
Majeranek suszony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pożywna zupa z zieloną soczewicą

Kroki postępowania

1
Soczewicę zalewamy letnią wodą, gotujemy około 25 minut, odcedzamy, hartujemy zimną wodą.
Krok 1 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą foto
2
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pomidory z puszki lub obrane ze skórki i pokrojone na mniejsze kawałki świeże pomidory i smażymy razem 3-4 minuty.
Krok 2 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą foto
3
Do gorącego wywaru z kurczaka dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę.
Krok 3 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą foto
4
Dorzucamy ugotowaną soczewicę i gotujemy na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Po tym czasie dodajemy podsmażone pomidory z cebulą i gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 5 minut. Doprawiamy do smaku roztartym majerankiem, solą i pieprzem.
Krok 4 - Pożywna zupa z zieloną soczewicą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 19.04.2012 22:47
ja dopiero jestem na etapie przymierzania się do soczewicy :o)
Paweł10 30.03.2012 15:50
super wygląda :-)
Cukiereczek13 29.03.2012 22:06
Bardzo smacznie się prezentuje :)
Mysiunia 29.03.2012 21:59
bardzo polubiłam soczewice:) zupa pyszna!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak